Le retour en recette – Croque tomate

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Hello les girls ! Vous allez bien ? Je reviens aujourd’hui (depuis le temps que je le dis..) ENFIN ! Nouveau départ pour moi ! Et oui, nouvelles études que je commence en septembre, nouvel appartement, et celui-ci avec mon chéri (toooop) et donc pour fêter tout ça je me suis donc fait un petit cadeau qui est… le macbook air haha. Avec ce super ordinateur je vais pouvoir vous faire pleins d’articles !!

Je reprend donc avec une #recette plutôt #healthy que j’ai « inventé » hier pour ma maman et mon chéri. C’est pour cette raison qu’elle n’a pas de nom exact, mais que je vais l’appeler « croque tomate ».

Pour en faire un vous aurez besoin de :
– 2 tranches de pain de mie (complet ou non)
– 1 tomate
– 1 tranche de jambon
– 1 cuillère à soupe de crème fraiche
– du gruyère râpé
– des fines herbes

Très simple à faire : Pliez la tranche de jambon de façon à ce qu’elle tienne sur une tranche de pain de mie, ajoutez dessus 3 rondelles de tomates. Sur la deuxième tranche de mie, appliquez la crème fraiche légèrement sur toute la surface, refermez le croque. Ajouter du gruyère râpé. Puis pour finir ajoutez sur le dessus 1 rondelle de tomate et parsemez de fines herbes.

Enfournez à 180° au four pendant environ 15 minutes (à surveiller de façon à ce que votre pain soit doré). BON APPETIT mes beautés ! De l’amour. 

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